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俗话说一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉。
早起给哥哥弟弟做饭的时候,苏若清已经穿上了薄薄的夹袄。
昨天剩下的牛大骨汤,汤里加了粉条和菠菜,再蒸上几个徐氏送来的咸鸭蛋,还有苏若清一大早烙的杂面饼子,一顿早饭吃完兄弟二人背上了苏若清特意缝制的背包上学去了。
苏若清招呼严氏收拾饭桌,自己则是背着背篓上了栖霞山。她得去打些草来喂家里的猪和羊。
栖霞山上,树叶已经黄了,一阵风过树叶打着旋的缓缓飘过。苏若清将割好的草一点点装进背篓,不由得打了个冷战。
昨晚她跟哥哥也商量了怎么赚钱的事,她想做后世的熟食。古人对于内脏的处理方法不够,所以鲜见人们的饭桌上有这类吃食。可是想想猪肝、猪肚、肥肠可都是好东西啊。
苏若淳是从不打击她的积极性的,所以两人定好了让严氏买些猪下水回来,让苏若清做了一家人尝尝新,也算是提前试菜了。
一开始严氏不太能接受,这猪下水一向都是没人要的,怎么能吃呢。苏若清笑着说道:“娘,那猪下水其实都是好东西嘞,只不过大家都不会收拾罢了,拾掇干净了做出来不比肉差的。”
赵氏蹙着眉想了想说道:“我觉得行,华霜你想,就算是下水那也是肉嘞,清儿既然说她能做,咱们就试试。何况这下水便宜的很,咱就是让清儿试试也花不了几个钱。”
转过身拍了拍苏若清的手背,笑呵呵的继续说道:“何况,我清儿能耐的很嘞。”
苏若清“噗嗤”一声笑了起来,奶奶真是可爱。严氏见婆婆同意了,便也不好多说什么,只得点点头答应了女儿。
一时母女两个人收拾停当就去了镇上,苏若清看着肉档上挂着的猪,显然是早上刚杀的,很新鲜。那些下水就在一旁的木盆里随意摆放着。因为没人要这些下水,听说苏若清母女俩要买,这满脸横肉的屠户开心极了,笑呵呵的说道:“嫂子,大侄女,你们放心,我这下水就是这头猪的,新鲜的很嘞。你们想要,这一整副下水你就给五文钱得了。”
苏若清看着面前笑的憨厚的屠户不由得觉得他可爱,这个价格确实很实惠了,并没有因为下水卖不出去而给自己涨价。她笑了笑说:“大叔,麻烦你再帮我挑些大骨头吧,包好了一起装起来。”
屠户笑呵呵的把大骨头和下水装好了递给严氏:“嫂子,总共十三文,我用油纸包好了您放心装,不怕脏。”严氏笑
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