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我还是太天真了。
落寞的我守在摊前,对着喝清心气泡水喝趴下的好兄弟重云,大彻大悟。
若目标是弄明白顾客想要什么,不能只听顾客们嘴上说什么。
尤其是潮流中的需求,漂浮、短暂,如乍看轻盈美丽的肥皂泡泡,极其容易破灭和过时。盲目囤积材料不可取,尤其是冷藏储存也会影响其新鲜度的精贵材料。
看着占了半冰柜的清心小白花,硬着头皮也得出摊呐。
其实也不是完全没人买。
比如号称“无底之胃”总是肚子饿的千岩军执勤小哥一成,如果肚子“咕噜咕噜”的声音太大、被人投诉又停不下来,恰好又没有一位好心的金毛旅行者帮他带一份扎实的小吃的话,一成也会勉为其难、一脸大义凛然地顺路来我摊前买一杯清心气泡水,闭着眼睛咕嘟下去。
据一成所言,其中苦味有一种让人食欲顿无的魔
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